Menu resto Day's


Entrée :


-Velouté aux pleurotes, oeuf parfait , lard confit et croûtons

ou

- Crevettes sauvages d'Argentine, bouillon au safran et légumes légèrement croquant



Plat :


-Filet de lieu noir mousseline, jardinière de légumes du moment

ou

- Aiguillette de canard en basse température au foie gras, noisettes et choux


Dessert :


- Moelleux au chocolat et glace caramel au beurre salé

ou

- Crème brulée suivant l'envie du chef



Le midi: 33€

Le soir: 40€ (avec entremet glacé)

OUVERT

A MIDI  DU LUNDI AU VENDREDI

LE SOIR LES MERCREDI, JEUDI, VENDREDI ET SAMEDI

Brasserie - restaurant située à Gosselies, à deux pas de l'aéroport de Charleroi