Nous organisons tout vos événements professionels et privés chez nous, chez vous ou dans la salle de votre choix.

Menu de fêtes patronales

-Foie gras au torchon, confit d'oignons et son toast.

ou

- Ravioles à la truffe, tombée de champignons des bois et pécorino

ou

- St Jacques poêlées, purée de butternut saveur orientale,

croquant de noisettes torréfiées

XXXXX

- Entremet glacé au limoncello

XXXXX

- Magret de canard et son jus corsé vin rouge-cerises Amarena

bouquetière automnale et pommes amandines

ou

- Filets de dorade farcis aux herbes fraîches et son beurre blanc, salade de pommes de terre, julienne de légumes d'antan 

ou

- Contre-filet de boeuf Holstein et sa sauce Entre Sambre et Meuse,

jeunes pousses au balsamique et frites

XXXXX

- Moelleux au chocolat et sa douceur vanille

ou

- Tartellette citron-meuringué, écorce de citron vert et yuzu

ou

- Croquant de fruits rouges et verveine