RESTAURANT

BRASSERIE

Nous organisons tout vos événements professionels et privés chez nous, chez vous ou dans la salle de votre choix.

Menu de Saint-Valentin

Trilogie des amoureux

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Ballottine de saumon fumé et tartare de gambas au fromage et yuzu

ou

Cannelloni de bœuf Holstein mariné et accompagné de salicornes

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Ris de veau sur une tombée d’épinards et ses champignons des bois

ou

Ravioles de langoustines, bisque au lait de coco et perles d'Avruga

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Douceur givrée et ses bulles

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Fish’s lover, mousseline de pdt au curry, légumes du moment et crème safranée

ou

Médaillon de veau sauce au morilles, gratin dauphinois et salade de jeunes pousses

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Dessert des Valentin à partager