RESTAURANT

BRASSERIE

Nous organisons tout vos événements professionels et privés chez nous, chez vous ou dans la salle de votre choix.

Menu de Saint-Valentin

Velouté de cupidon

XXXXXX

- Tartare de queues de langoustines, sésames torréfiées et fraîcheur asiatique

ou

- Lamelles de boeuf Holstein fumé, éclats de pistaches et crémeux de rutabaga

XXXXXX

- Cannelloni de queue de boeuf, crème de truffes et parmesan

ou

 - Raviole de homard maison et son consommé safrané

XXXXXX

- Douceur givrée au champagne 

XXXXXX

- Fish's lover en croûte d'herbes et ses carottes en folies

ou

- Emicé de filet pur de boeuf Simmental, sucrine au gingembre et

combava, frite de polenta

XXXXXX

Assortiment de fromages

et / ou

- Tiramisu à la vanille, crumble aux poires et zeste de citron vert